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第3节 (第1/3页)
??放以前,别说他妈养的宠物狗,他奶奶养的土狗都不吃。 ??要不是实在是饿,他才不吃,吃得他眼都要绿了。 ??检查了一圈,厨房也没炒锅。 ??卢栩讨厌他后娘,也不怎么讲究吃喝,以前是从不进她主管的厨房的,导致他闹不清这世界到底有没有炒锅。 ??他正泄气,一扭头,看见弟弟妹妹站在厨房门口,疑惑、好奇、警惕地看他。 ??好奇的是妹妹,警惕的是弟弟。 ??他又不炸厨房! ??卢栩朝便宜弟弟摆摆手,“过来。” ??记忆中卢舟是经常进厨房的,三五岁就帮忙择菜洗碗打酱油买醋了。 ??卢舟恭恭敬敬地站他旁边,仰着头看他,“大哥。” ??卢栩问:“家里有炒锅么?” ??卢舟疑惑:“炒锅是什么?” ??看来没有。 ??搞不好别处也没有。 ??卢栩换了问法:“有铁锅么?” ??卢舟摇头,“里正家有铜锅,大哥要借么?” ??算了,他社恐,“那不用了。” ??好歹家里是有油的。 ??用煮菜的砂锅炒不知道能不能行…… ??小心点大概是成的吧? ??反正他就炒个辣椒炒下酱。 ??这世界说匮乏吧,挺匮乏,说不匮乏也不匮乏,老百姓常用的调料已经相当成熟了,酱油,醋,酒,还有豆酱,豆豉酱什么的,花椒,八角,胡椒这些香料也有,不过除了葱姜蒜花椒,基本都是当草药用的。辣椒也一样,每家屋前院后种几棵,要么腌成咸菜,要么晒干卖给药铺。 ??卢栩不喜欢腌辣椒,执着认为只有油和辣椒才是绝配。 ??他指挥卢舟、腊月洗田螺。溪边的田螺干净,不用吐泥,在水边他已经搓洗过好几遍了,这会儿让他们随便搓搓。他拿剪子将田螺尾部剪掉,剪尾后去脏污好入味不说,没竹签也能吸着吃了。唯一的缺点就是剪得有点手疼…… ??卢栩把能凑到的调料全凑过来,剥蒜切姜,堆草,打火,点火。 ??火石比他想象中好用,卢栩抓了把秸秆和细柴补进去,小心地在砂锅倒油放调料,蒜姜末辣椒花椒炒香,倒豆豉酱进去炒香,咸香味和辣香味儿在厨房弥漫开,卢栩心惊胆战地将螺蛳倒进去,快速翻炒,添水,有的调料一通倒,盖锅盖。 ??这时候他能松口气,好不好吃先放一边,起码锅不会炸了。 ??“等会儿就能吃了。”卢栩一回头,这次不仅看到震惊到张嘴的弟弟妹妹,还有背着孩子提着锄头刚从田里回来的小后娘。 ??腊月同款眼睛,见了鬼似的隔着俩孩子瞪着他。他一岁不到的小弟弟被他后娘用布条捆在后背上,正咿咿呀呀挥着爪子兴奋地朝他婴言婴语。 ??卢栩:……哎。 ??第3章 炒田螺 ??看到后娘,卢栩莫名就有些尴尬。 ??尤其是看见她背着个婴儿下田忙活了大半天回来。 ??他憋了会儿,有些讪讪地打招呼,“回来了。” ??这不是废话? ??元蔓娘却是没那么些想法,看见和她不甚亲近的大儿子不再郁郁寡欢,终于有了些鲜活气儿,眼睛鼻子都酸了,“栩儿,今天可好些了?还头痛吗?” ??卢栩摇了摇头,有点手足无措。 ??“那就好,那就好……”元蔓娘怔怔地望着厨房方向,背上背着她的小儿子,眼里望着两小一大三个孩子,闻着厨