膳房美人 第75节 (第1/2页)

    ??容娇心头泛上了几分暖意。

    ??白术和白芷姐姐对她这样好，她自然是不会忘记。

    ??等过两日，盯着她的眼睛不那么多了，她就吩咐媛儿将准备给御膳房的礼物送过去。

    ??不光白术和白芷，整个御膳房的人都有礼物。

    ??虽说上一回送过了，可送的都是外面的精致小玩意，不过是借着端午的光有趣起来。

    ??仔细看起来，对于在后宫中的生活，是一点忙都帮不上的。

    ??容娇便觉得不大够——在御膳房的时光，她学会了许多东西。御膳房众人也护了她许多次。

    ??如今她手上有了财力，就想着再送给御膳房众人一份礼物。

    ??能让他们在宫中多打点打点，也是好的。

    ??容娇一边这样想着，一边将炭盆点着，放上小甑。

    ??今天容娇尝试的是石榴花。

    ??安顿好花露之后，容娇便开始做红丝馎饦。

    ??第一步就是先揉面，在揉面的过程之中，将虾泥和面混合在一起，揉成漂亮的淡粉色。

    ??随后就是将面团擀成长条，再手切为细细的馎饦，放入已经冒泡的水中煮熟。

    ??待到淡粉色的馎饦完全煮熟、变为浅红色的时候，便迅速将其捞出，放入冷水中降温。

    ??清清澈澈的水里面，那馎饦消去了滚烫的热气，一缕一缕地散开来。

    ??远远望去，就像是漂亮的红色丝缎浸在水里头，好看极了。

    ??于是便起名为“红丝馎饦”。

    ??降温到差不多的时候，便可以滤去冷水，美美地放入准备好的瓷盘之中。

    ??这一碟子的瓷盘都做成了莲花的模样，洁白的瓷面儿上泛着若隐若现的浅粉色，配上这浅红色的红丝馎饦，好看极了。

    ??容娇嗅着空气中的馎饦香气，不由拿起一双筷子，夹起一小根红丝馎饦，放入嘴中。

    ??红丝馎饦糅入了虾泥，特点便是入口鲜甜，泛着虾肉的弹牙口感，只这样空口吃着，就能让人意犹未尽。

    ??但红丝馎饦也有自身的缺点，就是口感不如单揉的面条紧致、有筋道。

    ??偏生容娇用了冷淘的法子来做红丝馎饦。

    ??面条过了冷水之后，面身就会收缩，口感就会自然变得筋道。

    ??如此两两抵消，容娇做得冷淘红丝馎饦，便是口感味道俱佳，更上一层楼了。

    ??满意地点了点头，容娇就开始捣鼓配菜和酱料。

    ??配菜是切好的鸡丝与虾仁粒，再加上一些焯过水的青翠时蔬，随意摆一摆盘都是好看的。

    ??为了防止口味不同，酱料容娇则选了香香的芝麻酱、红彤彤的红油酱和酸甜口的糖醋汁子。

    ??每个碗都配上了三小碗。

    ??做好冷淘版的红丝馎饦之后，容娇便将那儿蒸好的花露都收集了起来。

    ??石榴花露蒸出来红艳艳的，让容娇想起冯太后艳红的蔻丹，味道隐约有些酸酸涩涩的。

    ??容娇就加了点浓郁的玫瑰汁子在里面，调了调气味。

    ??毕竟是要送给冯太后的，面上总得要过得去。

    ??正巧她打听过了，冯太后最喜欢的花就是玫瑰花。

    ??发挥最不好的石榴全都送给冯太后，月季花露送给蒋双莲，栀子花的送给宋玉墙。

    ??金银花露送给上了年纪的杨嬷嬷与盛公公，双鸢双鹤和小盛子几个，容娇则是要送蝴蝶兰花露。

    ??还有松竹花露与紫藤花露，都是容娇准备给沈陆离的。

    ??她面上的小漩抿出甜甜的笑意，将松竹与紫藤的模样花了上去。

    ??蒋双莲听到小厨房的动静渐渐小了，便知道容娇的宵食做得差不多了。

    ??她带着笑直奔小厨房而来，一进门就呼道：“哎呀，我最喜欢嗦面啦！哪一份是我的？”

    ??容娇正巧将最后一笔画完，笑眯眯抬起头答道：“姐姐随意拿一份就是了。”

    ??看了看桌上的四份荷花碟子，蒋双莲挑了一份道谢，随即了然道：“妹妹这是，给宋婕妤也做了一份？”

    ??“嗯，我看宋婕妤晚膳只传了一道菜，想来一定会饿的。”容娇笑道：“而且，我也想见一见宋婕妤。”

    ??蒋双莲点头说好，然后狠狠吸了一大口面，口中不绝道：“真是好吃！”

    ??说罢，蒋双莲就将那些酱汁挨个尝了个遍。

    ??也挨个夸了个遍。

    ??她边吃边夸，将自己吃了个小花脸。

    ??容娇在旁边看得欢喜，心中拾起了从前在御膳房的自在心情。

    ??见蒋双莲在埋头苦吃，容娇唤来媛儿，将一份红丝馎饦给装了起来。

    ??然后，她就亲自挽着食盒，去了长宁宫的主殿敲门。

    ??小薇是认得容娇的。