第二百一十三章 扩大规模 (第4/4页)

”

    ??冬子赶快上前要接刀：“我来我来，你们刚到，还没休息，就让你们上场，不好意思。”

    ??燕子听到声音，从里面出来：“办好了？”

    ??“今天的事办好了，明天还得去一趟，就差不多了。”

    ??“那你给小蒋做个示范，让他更快些。”

    ??“人家刚来，就让人家下苦力，这怎么要得。”

    ??小蒋把刀递给冬子：“冬哥，你一口一个人家的，我们虽然是第一次见面，但是小樊，不是外人吧。来了就是一家人，你做示范吧，我得尽快熟练起来。”

    ??一看，就不是打嘴炮的人，是个踏实干事的家伙。冬子看他精神抖擞的样子，打心底里喜欢。

    ??冬子做了杀两只鸭子的示范。从如果杀，到如何将它放入脱毛机，然后，如何剖，如何分开清理内脏，整套工序出来，行云流水一样，不多一个动作，不重复任何一个步骤，看得小蒋与小樊目瞪口呆。

    ??“行家就是行家，冬哥，你果然是个师傅，我恐怕一时半刻达不到你的水平。”

    ??“不在快，少做返工的事。慢点做，但做到位就行。你刚开始时，一步步来，想好了再做，当你杀了五十只鸭子后，你的经验就跟我一样了，成了师傅了。你成了师傅，我是不是得加钱？”

    ??小樊听了，哈哈大笑起来：“加什么钱，吃你的住你的，还给这么高的工资，免费学技术，加什么钱！”

    ??四个人做起事来，果然轻松不少。今天杀了五十只鸭子，因为各有分工，所以，速度快多了。比如小樊，只做收纳的工作，相当于传送带。而小蒋，只做杀鸭分解的工作。而冬子，只做调作料，加配料的工作，而燕子，只管火候，到时要加作料了，招呼冬子一声。

    ??社会化大生产，是建立在分工精细的基础之上的。因为分工，所以，熟练程度提高快，形成各个专业的部门，极大的提高了整体的工作效率，产生了一加一大于二的规模效应。比如今天，卤了五十只鸭子，做了三十斤肉的羊肉串，还没有平时累，显得各自都比较轻松。燕子还有时间给两个男生泡茶，而冬子还有时间，给四个人做饭炒菜。两个男人，中午还喝了一点红酒，只是一点点，是个接风的意思，因为要开车。

    ??隔壁房间，也是一模一样的三进通间，家具都是齐的。下午利用空闲，燕子让小蒋开车，带她出去采购。当然，冬子明白她的意思。她一方面是想看小蒋的驾驶技术，另一方面，也是让小蒋熟悉这个车子的车况。因为明天早上到武汉进货，主要是小蒋开车了。

    ??冬子在家也不是没事干，除了卤菜以外，就是在隔壁最后面，还要支两个灶起来。因为，后面与院墙之间的两米的距离，都是通的，正是支灶的好地方。散热散烟最好不过。

    ??而小樊，则主要是穿羊肉，这些动作，燕子已经教给她了。

    ??等燕子与小蒋回来时，煤气灶与新的钢桶和煤气罐已经拖回来了，多了两个灶，那卤菜烧水，倒更从容一些。

    ??当天晚上，本来卖这东西时，是燕子与冬子一起出去的，但小樊与小蒋非要凑热闹。燕子劝阻到：“你们刚来，家都没安好，先把床铺好，生活整理好。再说，明天小蒋要跟我一起到武汉拉鸭子，他得四点钟起床，所以，你们早些睡。”

    ??“燕子，那你明天不也得早起吗？你怎么办？”

    ??“嘿，我早起，冬哥就用不着早起了。我明天睡个午觉，不就行了？我们小本生意的，只能让一个人换着休息，懒不起不是？”

    ??冬子与燕子开车出门，在路上，冬子问到：“你暂时不让他们参加卖货，恐怕不仅仅是你说的原因吧？”

    ??“当然，他们如果也来卖货，他们就晓得我们的利润和生意规模了。不是怕他们眼红，主要是，他们刚开始，就以为我们赚了大钱，把自己的胃口也吊高了。过高的期望值，对他们反而不好。”

    ??“你这是啥意思呢？”

    ??“你想，生产与销售，是不是两条线。如果是一条线，那不成了老板了？”

    ??话糙理不糙。冬子突然意识到，这是公司管理的基本要求啊。燕子虽然从来没在大公司干过，也没学过这方面的理论，但她怎么对这些知识，有那么敏锐呢？

    ??是不是有个古老的传说，像《武林外传》里郭芙蓉说的：女人的直觉？