我靠养娃爆红娱乐圈 第51节 (第3/3页)


  “好吧。”姜念作为这一组的代表去参加厨艺比拼，比拼项目是一人做一条鱼，随便什么酸菜鱼、沸腾鱼、水煮鱼、红烧鱼都可以。
  鱼是鲜活的，姜念低头看看自己的新裙子，不想去处理草鱼，也不想费力弄配菜。
  女六小妹妹问姜念：“念姐，我们做什么？”
  “隔壁做麻辣水煮鱼。”
  姜念不想做太费力的活儿，“那我们做个红烧鱼吧。”
  霍青说：“可是红烧鱼没有麻辣水煮鱼厉害。”
  姜念语气淡淡的：“我就会这个。”
  霍青也不会做其他的鱼：“......那行吧。”
  女五：“需要我们做什么？”
  “帮我剥蒜、切辣椒、切菜。”姜念将做红烧鱼需要的几个调料配菜放到篮子里，“洗干净切好就行。”
  女五女六乖乖去做，“诶。”
  男四问道：“那我们做什么？”
  “把鱼处理好。”姜念看向连个无所事事的男三男四，“洗干净后用刀在它背上划几刀。”
  两人都不会做菜，压根不知道怎么处理草鱼，“怎么处理？”
  “......那你们洗锅洗粘板这些。”姜念穿好围裙，抓起鱼放到水槽里拿着刀用力的敲了几下。
  旁边那一组杀鱼杀得嗷嗷叫，所以观众们也觉得姜念肯定会吓得跳起来，结果盯着她看了两分钟，发现她面无表情的处理了鱼、刮掉了鱼鳞，俨然像个人狠话不多的冷酷杀手。
  姜念将鱼处理好后清洗干净，然后往里面放入料酒和葱姜去腥，然后等调料配菜切好后她便开始起锅烧油。
  侯哥过来问她：“你是要做什么？”
  姜念回答：“红烧鱼。”
  侯哥点点头，“是从小凤做鱼获得的灵感吗？”
  姜念知道侯哥是特意cue她，笑着点了下头，“飞哥过来看是怕我在菜里下毒吗？”
  “他是来偷学的。”飞哥开着玩笑挡住老搭档，“可千万不能被他看见，要不然偷了我们的创意。”
  霍青看到镜头过来了，立即上前帮忙，直接将姜念和干活的男四的镜头都挡光了，心机boy一个。
  等女五女六的配菜准备好姜念就开始做鱼，先将鱼煎至两面金黄，加入少许水，再调个味儿，小火煮几分钟然后就可以出锅。
  等出锅后，姜念再单独做了一个酱汁淋在上面，最后洒上一点绿色的香菜点缀，一盘葱香四溢的红烧鱼就做好了。
  “侯哥飞哥，我们做好了。”霍青大声喊道，“你们快来看。”
  “wow，看着卖相很好啊。”侯哥低头闻了闻味道，作为美食爱好者的他一闻就知道这道菜的味道不差，“看着就很好吃。”
  “现在就等颜睿做好了。”侯哥看着另一组的谢秋歌正在卖力往锅里放各种调料，能用的不能用的都在往里面放，味道肯定不行，但戏剧效果挺好，导演们肯定要剪出这一段。
  霍青凑过去看了看，“会好吃吗？”
  “当然好吃了，这可是我们几个倾情制作，味道肯定绝了。”谢秋歌也很懂这一套，还在往里面放调料，看得旁边的人脸色都不大好看。
  “好了，可以出锅了。”颜睿已经放弃了，反正太难吃也怪不到他头上。
  等两道菜端上桌后，从卖相来说红红绿绿搭配得很好看，看着很不错，就是不是道味道如何？
  大家纷纷拿着筷子尝了尝，姜念这一组做的红烧鱼表皮焦脆，内里鱼肉细嫩，咸淡适中，而颜睿她们这一组做的水煮鱼的鱼片没有切好，没有全部去腥，而且味道很复杂，不止咸，还莫名其妙！
  大家一致觉得认为是红烧鱼做的好吃：“姜念你还说你不会做菜，做得很好吃！”
  姜念谦虚的说没有，“我就是投机取巧做了一个最简单的罢了。”